چرا در گرمای تابستان سوپ گوسفند می خورید؟

چرا در گرمای تابستان سوپ گوسفند می خورید؟

گرمای بزرگ دوازدهمین اصطلاح خورشیدی در بین بیست و چهار اصطلاح خورشیدی است که معمولاً در 22 یا 23 جولای هر سال ظاهر می شود. در این زمان هوا گرم است و مردم اغلب احساس خستگی می کنند. با این حال، در بسیاری از نقاط چین، به ویژه در شمال، رسم "نوشیدن سوپ گوشت گوسفند در تابستان گرم" وجود دارد. در پس این عادت غذایی به ظاهر متناقض، در واقع حکمت بهداشتی و سنت فرهنگی عمیقی وجود دارد. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا دلایل مصرف سوپ گوسفند را در تابستان تجزیه و تحلیل کند.

1. اصول حفظ سلامتی نوشیدن سوپ گوسفند در گرمای تابستان

در طول فصل گرما، انرژی یانگ بدن انسان آزاد می شود و عملکرد طحال و معده نسبتا ضعیف است. گوشت گوسفندی طبیعت گرمی دارد و اثرات گرم شدن طحال و معده، پر کردن چی و خون را دارد. مصرف سوپ گوشت گوسفندی در حد اعتدال می تواند به دفع سردی بدن و تقویت ایمنی بدن کمک کند و از این طریق به اثر «درمان بیماری های زمستانی در تابستان» دست یابد.

موضوع زیر داده های داغ اینترنت در 10 روز گذشته در مورد رژیم غذایی حفظ سلامت در گرمای تابستان است:

2. مقایسه آداب و رسوم نوشیدن آش گوسفندی در نقاط مختلف در گرمای تابستان

مناطق مختلف چین آداب و رسوم مختلفی برای نوشیدن سوپ گوسفند در فصل تابستان دارند. در زیر مقایسه ای از ویژگی های برخی از مناطق است:

3. تفسیر علمی ارزش غذایی سوپ گوشت گوسفند

تحقیقات تغذیه ای مدرن تأیید کرده است که گوشت گوسفند ارزش غذایی منحصر به فردی دارد. در زیر مقایسه ای از محتوای غذایی گوشت گوسفند و سایر گوشت ها ارائه شده است:

4. مشاوره حرفه ای

متخصصان طب سنتی چینی پیشنهاد می کنند که هنگام نوشیدن سوپ گوسفند در گرمای تابستان به نکات زیر توجه کنید:

1. افرادی که مشروبات الکلی داغ یا التهاب دارند باید با احتیاط غذا بخورند

2. بهتر است روش خورش شفاف را انتخاب کنید تا زیاد چرب نشود.

3. آن را با سبزیجات خنک مانند خربزه زمستانی، لوفا و ... همراه کنید تا حرارت گوشت گوسفند خنثی شود.

4. بهترین زمان برای صرف غذا صبح یا ظهر است، از خوردن غذا در شب خودداری کنید

5. موضوعات داغ در اینترنت

در 10 روز گذشته، موضوع نوشیدن سوپ گوسفند در گرمای تابستان بحث های گسترده ای را در شبکه های اجتماعی به راه انداخته است. رتبه بندی محبوبیت موضوعات مرتبط به شرح زیر است:

نتیجه گیری

رسم سنتی نوشیدن سوپ گوشت گوسفند در تابستان گرم نه تنها حکمت فرهنگ غذایی چینی را در بر می گیرد، بلکه حاوی اصول علمی حفظ سلامتی نیز می باشد. در این دوره گرم خورشیدی، می‌توانید یک کاسه سوپ گرم‌کننده گوسفند را امتحان کنید و مزایای سلامتی را که با روش‌های سنتی حفظ سلامت به ارمغان می‌آورد، تجربه کنید. البته هیکل هرکسی فرق میکنه. در حالی که از آداب و رسوم سنتی پیروی می کنید، باید رژیم غذایی خود را نیز متناسب با شرایط خود تنظیم کنید.