طرز تهیه پنکیک رول شده با اردک کباب

طرز تهیه پنکیک رول شده با اردک کباب

در 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ در مورد تولید مواد غذایی در اینترنت، پنکیک های رول شده با اردک کباب مورد توجه بسیاری از کاربران اینترنت قرار گرفته است. چه یک شام خانوادگی یا یک گردهمایی دوستانه، اردک کباب بسته بندی شده با پنکیک خانگی می تواند طعم و مزه را تضمین کند و به آن لذت بخشد. این مقاله به طور مفصل نحوه درست کردن پنکیک رول شده با اردک کباب را معرفی می‌کند و داده‌های ساختاری را به آن متصل می‌کند تا به شما کمک کند به راحتی بر این تکنیک تسلط پیدا کنید.

1. مواد لازم برای تهیه پنکیک

2. مراحل تهیه پنکیک

1.ورز دادن رشته فرنگی: آرد همه منظوره و نمک را مخلوط کرده، در آب داغ بریزید، با چاپستیک هم بزنید تا حالت پفکی پیدا کند، سپس با دست ورز دهید تا خمیر یکدستی به دست آید، با پلاستیک بپوشانید و اجازه دهید 20 دقیقه ور بیاید.

2.تقسیم کننده: خمیر ورآمده را به صورت نوار دراز بغلتانید و به قطعات کوچک به اندازه یکنواخت برش دهید (حدود 20 گرم به ازای هر تکه) پهن کنید و با یک لایه روغن بمالید و دو تکه را روی هم بچینید.

3.خمیر را پهن کنید: با وردنه خمیرهای چیده شده را به صورت پنکیک گرد به ضخامت حدود 1-2 میلی متر در آورید.

4.پنکیک: تابه را از قبل گرم کنید، نیازی به اضافه کردن روغن نیست، داخل پنکیک قرار دهید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا دو طرف آن کمی قهوه ای شود و وسط آن پف کند.

5.پاره کردن: پنکیک پخته شده را در حالی که هنوز داغ است به آرامی جدا کنید تا دو پنکیک تشکیل شود.

3. سوالات متداول

4. مهارت های نگهداری از پنکیک

1.ذخیره سازی کوتاه مدت: پنکیک های پخته شده را در یک پارچه مرطوب پیچیده و در یک کیسه پلاستیکی قرار می دهند. آنها را می توان به مدت 1 روز در دمای اتاق نگهداری کرد.

2.ذخیره سازی طولانی مدت: پنکیک ها را بعد از سرد شدن روی هم چیده، با پلاستیک جدا کرده، تا 1 ماه فریز کنید، قبل از خوردن بخارپز کنید.

5. پیشنهاداتی در مورد پیتزاهای همسان

علاوه بر اردک کباب رول شده، پنکیک را می توان با مواد زیر نیز جفت کرد:

با مراحل و نکات بالا می توانید به راحتی پنکیک اردک رولتی نرم و جویدنی را در خانه درست کنید. چه برای ضیافت و چه برای مصرف روزانه، می تواند لذیذی و سرگرمی را به سفره شما بیافزاید!