طرز تهیه فرنی لوبیا سبز

طرز تهیه فرنی لوبیا سبز

حریره لوبیا سبز یک غذای خانگی ساده و مقوی است که مخصوصا برای فصل تابستان مناسب است. نه تنها طعمی طراوت بخش دارد، بلکه ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن شما را نیز تامین می کند. در ادامه روش تهیه فرنی لوبیا سبز را به تفصیل معرفی می کنیم و جداول داده های مربوطه را پیوست می کنیم تا به شما در تسلط بهتر بر این غذای لذیذ کمک کند.

1. تهیه غذا

برای تهیه فرنی لوبیا سبز به مواد زیر نیاز دارید:

2. مراحل تولید

1.دست زدن به مواد تشکیل دهنده: لوبیا سبز را بشویید، تاندون های دو سر را جدا کرده و برای استفاده بعدی به قطعات کوچک برش دهید. برنج را بشویید و آب آن را خالی کنید.

2.لوبیا سبز سرخ شده: در قابلمه را کمی روغن اضافه کنید، آن را داغ کنید، لوبیا سبز را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، کمی نمک به مزه اضافه کنید.

3.فرنی را بپزید: لوبیا سبز سرخ شده و برنج را داخل قابلمه بریزید، آب را اضافه کنید، روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و 30 دقیقه بجوشانید. در این مدت هر از گاهی هم بزنید تا به قابلمه نچسبد.

4.چاشنی: بنا به ذائقه شخصی به مقدار مناسب نمک اضافه کنید و خوب هم بزنید و حرارت را خاموش کنید.

3. ارزش غذایی

فرنی برنج لوبیا سبز نه تنها خوشمزه است، بلکه دارای ارزش غذایی نیز می باشد. در زیر مقایسه ای از مواد مغذی اصلی لوبیا سبز و برنج آورده شده است:

4. نکات

1.انتخاب لوبیا سبز: لوبیا سبز را با رنگ سبز روشن و غلاف های پر انتخاب کنید و از خرید لوبیا سبز با چشم حشره یا زردی خودداری کنید.

2.نکاتی برای پخت فرنی: هنگام پخت فرنی حرارت را کم کرده و به آرامی بجوشانید تا دانه های برنج نرم و لطیف شود و لوبیا سبز عطر خود را کاملا آزاد کند.

3.پیشنهادات چاشنی: اگر طعم غنی تری دوست دارید، می توانید کمی زنجبیل یا پیاز سبز خرد شده به آن اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.

5. خلاصه

فرنی برنج لوبیا سبز یک غذای خانگی مغذی و آسان برای تهیه است که برای تمام خانواده مناسب است. با مراحل و نکات بالا می توانید به راحتی حریره لوبیا سبز خوشمزه را در خانه درست کنید. چه برای صبحانه و چه شام ​​سرو شود، غذای سالم و خوشمزه ای را به سفره شما اضافه می کند.

امیدوارم این مقاله به شما در تسلط بر طرز تهیه فرنی لوبیا سبز کمک کند و برای شما آرزوی آشپزی شادی دارم!